Обезвоженная смесь яичного белка и желтка, подвергнутая процессу фильтрации, пастеризации и сушки методом распыления.
Обезвоженный продукт, полученный в процессе распылительной сушки после механического разделения свежих яиц на белок и желток.
Обезвоженный продукт, полученный в процессе распылительной сушки после механического разделения свежих яиц на белок и желток.
Сухой яичный белок, полученный в результате полного удаления сахаров (глюкозы) из жидкого белка посредством введения импортного фермента и его последующей сушки.
Сухой яичный желток с повышенными термостабильными и эмульгирующими показателями, полученными в результате ферментирования и сушки жидкого желтка.
Однородная жидкая масса из желтка и белка в естественном соотношении без посторонних примесей и включений скорлупы или пленок, прекрасная альтернатива свежему яйцу
Производство в г. Елец
Офис компании «Велес-Агро»
Процесс настройки системы автоматизации
Лабораторный анализ качества продукции
Микробиологический контроль
Высокие производственные мощности и безопасность производства
ООО «Велес-Агро» является продолжателем традиций своего прародителя, сохраняя накопленный опыт, знания и связи. В данный момент на предприятии активно ведется реконструкция и техническое перевооружение производства: замена оборудования, модернизация производственной базы и обновление цеха по переработке яйца. Сушка яичных продуктов полностью автоматизирована, что позволило внедрить передовые технологии в производство и увеличить количество выработки продукции.
За разработку и производство продукции высоких потребительских свойств наша компания удостоена высших дипломов и медалей престижных выставок-ярмарок